Alcohol verkopen in levensmiddelenbedrijf en slijterij, vergunning

Alcohol verkopen in levensmiddelenbedrijf en slijterij, vergunning

Levensmiddelenbedrijven mogen zonder drank- en horecavergunning zwakalcoholhoudende drank (maximaal 14,9 %) verkopen. De verkoop van sterkalcoholhoudende drank (15 % en daarboven) is voorbehouden aan een slijterij. Hiervoor is een drank- en horecavergunning nodig. U vraagt een vergunning aan als u een slijterij wilt starten of als de ondernemersvorm van een bestaande slijterij verandert.

Voorwaarden

In de slijterijvergunning staan regels. Als u zich niet aan deze regels houdt, kan de gemeente u een boete geven. Ook kan de burgemeester uw vergunning schorsen voor maximaal 12 weken. Of de burgemeester kan uw vergunning helemaal intrekken.

De regels zijn onder andere:

• Leidinggevenden moeten 21 jaar of ouder zijn.
• Leidinggevenden mogen geen strafblad hebben.
• Leidinggevenden moeten geregistreerd staan in het Register Sociale Hygiëne.
• De vergunning is onbeperkt geldig totdat het slijterij verandert van naam, rechtsvorm of eigenaar.
• De vestiging van een nieuwe slijterij moet passen binnen het bestemmingsplan van de gemeente.
• De gemeente voert een Bibob-onderzoek uit om de integriteit van het bedrijf te controleren.

Voor een slijterij geldt dat deze niet rechtstreeks in verbinding mag staan met andere bedrijfsactiviteiten en dat deze moet worden afgescheiden door een verbindingsruimte. De minimale ruimte is bepaald in de Alcoholregeling. Dat betekent voor supermarkten en andere winkels dat deze een afgesloten ruimte moeten hebben voor de verkoop van sterk alcoholhoudende drank. Een slijterij moet een minimale vloeroppervlakte hebben van 15 m².

Aanpak

U vraagt de slijterijvergunning online aan bij de burgemeester.

Komt er een nieuwe leidinggevende? Geef dit door via het aanvraagformulier verklaring leidinggevende. Vertrekt er een leidinggevende? Geef dit door via gemeente@helmond.nl.

Bibob

Nadat u uw aanvraag heeft ingediend ontvangt u een uitnodiging voor een persoonlijk gesprek om de Bibob vragenformulieren toe te lichten.

Contact

Adressen

Postadres:
De Burgemeester van Helmond
Postbus 950
5700 AZ Helmond

Kosten

Een aanvraag slijterijvergunning kost €378,- (tarief 2025).

Adressen